Currywurst. Learn how to make the BEST authentic In the words of Berlin's Currywurst Museum director, "No other German dish inspires such excitement." How to make curry ketchup from scratch – the epic sauce for Germany's most popular street food – the Currywurst. Currywurst is a popular 'fast food' in Berlin, Germany. It is quick and simple and everyone loves it!

Currywurst An einem neuen Ansatz der Mikrowellen Currywurst hat sich das Bratwursthaus versucht. This Currywurst recipe is a slimming friendly twist on a traditional German street food and is perfect If you haven't heard of Currywurst then the basis of the dish is a sausage covered in curry ketchup. This is a a fabulously German treat that you absolutely HAVE to try. You can have Currywurst using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Currywurst

  1. Prepare 4 of grosses saucisses (style francfort ou saucisse fumée) ou une belle saucisse de Toulouse.
  2. It’s 1 of petite boite de coulis de tomate (remplacer par du ketchup si besoin).
  3. Prepare 2 of cuillères à soupe de sauce Worcestershire.
  4. Prepare 1 of gros oignon.
  5. It’s 2 of cuillères à café de moutarde.
  6. It’s 1 of ⁄2 cuillère à café de sucre.
  7. You need of Curry en poudre.
  8. You need of Huile d'olive.
  9. You need of Des pommes de terre (pour accompagner en faisant des frites).

Home German Foods and Recipes What is Currywurst? It is still controversial if the Currywurst was invented by H. Clear reason for its invention: coincidence. Currywurst is a fast food dish of German origin consisting of steamed, then fried pork sausage typically cut into bite-sized For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Currywurst.

Currywurst instructions

  1. Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile..
  2. Dans un bol, mélanger tout le reste sauf la saucisse : la sauce tomate, la sauce Worcester, la moutarde, le sucre et un peu de curry en poudre (curry à doser en fonction des goûts et du curry)..
  3. Préchauffer le four sur 210°C. Peler les pommes de terre et les découper en forme de frites assez fines. Les rincer sous l’eau froide et les éponger parfaitement avec un torchon propre, puis les verser dans un saladier Ajouter de l’huile de tournesol, du sel, du poivre, et une belle pincée de paprika (facultatif). Brasser les pommes de terre avec les mains pour les enrober d’huile et d’assaisonnement..
  4. Etaler les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé, sans les serrer. Les faire cuire 13 min au four ; elles doivent être croustillantes : ne pas hésiter à les laisser cuire quelques minutes supplémentaires..
  5. Pendant ce temps, cuire les saucisses à la poêle..
  6. Dans la poêle qui a servi pour les oignons, verser le mélange à la tomate et le laisser mijoter quelques minutes. Y ajouter le bol de l'étape 2 et la saucisse cuite, et bien mélanger le tout..
  7. Servir chaud..

Try this Currywurst recipe and get to enjoy the most popular street food of Germany wherever you are. Perfect for a snack or light lunch or dinner and quite easy and simple to make too. The Currywurst Museum is dedicated to this novelty borne of scarcity. It is still widely popular in Germany There's a currywurst stand, a currywurst computer game, a French fry challenge, and. Finde was du suchst – wohlschmeckend & toll.